Descrizione del ruolo
ll Garden Ristò, elegante ristorante situato a Roma, è alla ricerca di due Chef de Partie/cuoco capopartita appassionati e motivati per ristorante zona Appia Antica
Mansioni principali:
Preparazione e gestione completa della partita assegnata
Coordinamento del lavoro in cucina per garantire qualità, tempistiche e presentazione dei piatti
Controllo delle materie prime, gestione ordini, stoccaggio e scadenze
Collaborazione con lo chef e con il resto della brigata
Rispetto delle normative HACCP e procedure igienico-sanitarie
Requisiti richiesti:
Esperienza come Chef de Partie o in un ruolo simile
Ottime capacità di organizzazione e gestione del tempo
Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti
Flessibilità, puntualità e attitudine a lavorare sotto pressione
Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale
Capacità di lavorare in squadra, con ottime doti comunicative e di problem-solving
Disponibilità a lavorare full time, anche nei weekend e nei giorni festivi
Preferibilmente residente in zone limitrofe o automunito
Comprensione della lingua italiana.
Tipo di contratto:
Full time – da definire in base all’esperienza del candidato.
Benefit:
Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
Possibilità di crescita professionale
Ristorante in zona suggestiva e centrale (Appia Antica) con parcheggio
Se interessati inviare CV aggiornato con recapiti all’indirizzo gardenristo172@gmail.com.
Responsabilità principali
Preparazione e gestione della partita assegnata
Coordinamento del lavoro in cucina
Controllo delle materie prime e gestione ordini
Rispetto delle normative HACCP
Candidatura
Dettagli offerta
Chi assume
Questo annuncio è stato raccolto da una fonte pubblica per facilitare la candidatura. Restart GO non gestisce direttamente il processo di selezione per questa offerta.